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| EINECS編號 | 204-822-2 |
| 英文名稱 | potassium acetate |
| 外觀 | 白色晶體憃者粉末 |
| 純度 | 99.0% |
| CAS編號 | 127-08-2 |
| 別名 | 乙酸鉀-江蘇科倫多食品配料有限公司 |
| 分子式 | C2H3KO2 |
| 執行質量標準 | 工業級 ，FAO/WHO |
| 廠家（產地） | 江蘇科倫多食品配料有限公司 |
醋酸鉀 POTASSIUM ACETATE
1.分子式：C2H3KO2
2.分子量：98.14
3.CAS：127-08-2
4.性能：白色結晶性粉末，有咸味，易潮解，相對密度1.570；熔點292℃.極易溶乙醇和甲醇，不溶于乙醚。
5.用途：緩沖劑；中和劑；防腐劑；護色劑（動植物天然色保護劑）。
6.包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。
7.貯存與運輸：應貯在干燥，通風清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離堆放
質量指標 | Specification | FAO/WHO,1992 |
含量(以干基計) ≥% | Content（As Dry Basis）% | 99.0 |
干燥失重(150℃,2h) ≤% | Loss On Drying(150℃,2h) | 8.0 |
堿度 | Alkalinity | 正常 |
砷（GT-3） ≤% | Arsenic | 0.0003 |
鈉化合物 | Sodium Compound | 正常 |
鉛（GT-18） ≤% | Lead | 0.001 |
